Przegląd

Informacje ogólne

Kwas alfa-linolenowy jest niezbędnym kwasem tłuszczowym omega-3. Nazywa się to "niezbędnym", ponieważ jest potrzebny do normalnego wzrostu i rozwoju człowieka. Orzechy, takie jak orzechy włoskie, są dobrym źródłem kwasu alfa-linolenowego. Występuje również w olejach roślinnych, takich jak olej lniany (siemię lniane), olej rzepakowy (rzepakowy) i olej sojowy, a także w czerwonym mięsie i produktach mlecznych.
Kwas alfa-linolenowy jest popularny w zapobieganiu i leczeniu chorób serca i naczyń krwionośnych. Jest stosowany w celu zapobiegania atakom serca, obniżeniu wysokiego ciśnienia krwi, obniżeniu poziomu cholesterolu i odwróceniu "stwardnienia naczyń krwionośnych" (miażdżycy). Istnieją pewne dowody na to, że kwas alfa-linolenowy pochodzący ze źródeł żywieniowych może być skuteczny we wszystkich tych zastosowaniach, z wyjątkiem obniżania poziomu cholesterolu. Nie wiadomo jeszcze, czy możliwe jest określenie wpływu kwasu alfa-linolenowego na wysoki poziom cholesterolu.
Kwas alfa-linolenowy jest również stosowany w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów (RA), stwardnienia rozsianego (MS), tocznia, cukrzycy, choroby nerek, wrzodziejącego zapalenia okrężnicy i choroby Leśniowskiego-Crohna.
Inne zastosowania obejmują leczenie przewlekłej obturacyjnej choroby płuc (POChP), migrenowego bólu głowy, raka skóry, depresji oraz stanów alergicznych i zapalnych, takich jak łuszczyca i egzema.
Niektórzy ludzie stosują kwas alfa-linolenowy, aby zapobiegać rakowi. Jak na ironię, kwas alfa-linolenowy może rzeczywiście zwiększać ryzyko zachorowania na raka prostaty u niektórych mężczyzn.
Prawdopodobnie słyszeliście dużo o innych kwasach tłuszczowych omega-3, takich jak EPA i DHA, które znajdują się w oleju z ryb. Bądź ostrożny. Nie wszystkie kwasy tłuszczowe omega-3 działają w ten sam sposób w organizmie. Kwas alfa-linolenowy może nie mieć takich samych korzyści jak EPA i DHA.

Jak to działa?

Uważa się, że kwas alfa-linolenowy zmniejsza ryzyko chorób serca, pomagając w utrzymaniu prawidłowego rytmu serca i pompowania serca. Może również zmniejszyć tworzenie się skrzepów krwi. Chociaż kwas alfa-linolenowy wydaje się być korzystny dla układu sercowo-naczyniowego i może zmniejszyć ryzyko chorób serca, dotychczasowe badania nie wykazały, że ma on znaczący wpływ na poziom cholesterolu.
Używa

Zastosowania i skuteczność?

Prawdopodobnie skuteczne dla

• Zmniejszenie ryzyka chorób serca i zawałów serca. Wysokie spożycie DIETARY kwasu alfa-linolenowego przez okres 6 lat wydaje się zmniejszać ryzyko pierwszego zawału serca aż o 59% zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet. Zwiększenie spożycia DIETAU kwasu alfa-linolenowego o 1,2 grama na dzień wydaje się zmniejszać ryzyko śmiertelnej choroby wieńcowej, u osób z istniejącą chorobą serca, o co najmniej 20%. Nie wiadomo, czy suplementy kwasu alfa-linolenowego mają takie same korzyści. Niektóre badania sugerują, że kwas alfa-linolenowy ma większy wpływ na chorobę wieńcową, gdy spożycie olejów rybnych jest niskie.
• Zmniejszenie ryzyka stwardnienia tętnic (miażdżyca). Wysokie spożycie kwasu alfa-linolenowego wydaje się zmniejszać "płytkę" w tętnicach służących sercu. Płytka nazębna to nagromadzenie tłuszczu, które charakteryzuje miażdżycę tętnic.
• Wysokie ciśnienie krwi. Jedzenie diety bogatej w kwas alfa-linolenowy wydaje się zmniejszać ryzyko nadciśnienia o około jedną trzecią.
• Zmniejszenie ryzyka zapalenia płuc.

Niewystarczające dowody na

• Rak prostaty. Istnieją sprzeczne dowody na temat roli kwasu alfa-linolenowego w raku prostaty. Niektóre badania sugerują, że wysokie spożycie kwasu alfa-linolenowego może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka prostaty. Ale inne badania nie wykazują zwiększonego ryzyka. Źródło kwasu alfa-linolenowego wydaje się być ważne. Kwas alfa-linolenowy pochodzący ze źródeł mlecznych i mięsnych jest pozytywnie związany z rakiem prostaty. Kwas alfa-linolenowy pochodzenia roślinnego, taki jak siemię lniane, nie wpływa na ryzyko raka prostaty.
• Infekcje płuc u dzieci. Wstępne badania kliniczne sugerują, że kwas alfa-linolenowy, w połączeniu z kwasem linolowym, może zmniejszyć liczbę infekcji dróg oddechowych u dzieci.
• Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS).
• Stwardnienie rozsiane.
• Systemus lupus erythematosus (SLE).
• Cukrzyca.
• Wysoki cholesterol.
• Choroba nerek.
• Choroba Crohna.
• Migreny.
• Depresja.
• Choroby skórne.
• Inne warunki.

Potrzeba więcej dowodów, aby ocenić kwas alfa-linolenowy do tych zastosowań.
Skutki uboczne

Skutki uboczne i bezpieczeństwo

Kwas alfa-linolenowy jest PRAWDZIWIE BEZPIECZNIE dla większości osób dorosłych w ilościach stosowanych w żywności. Nie ma wystarczającej ilości informacji, aby wiedzieć, czy jest bezpieczna w większych ilościach. Kwas alfa-linolenowy pochodzący ze źródeł żywności jest bardzo dobrze tolerowany. Jest jednak bogaty w kalorie i może powodować zwiększenie masy ciała, jeśli zostanie spożyty w nadmiarze.

Specjalne środki ostrożności i ostrzeżenia:

Ciąża i karmienie piersią: Kwas alfa-linolenowy jest PRAWDZIWIE BEZPIECZNIE w ilościach zawartych w żywności. Ale mało wiadomo o bezpieczeństwie kwasu alfa-linolenowego podczas ciąży i karmienia piersią, jeśli stosuje się go w większych ilościach niż te zwykle występujące w żywności. Pozostań po bezpiecznej stronie i unikaj stosowania suplementów kwasu alfa-linolenowego.
Wysokie poziomy trójglicerydów we krwi (tłuszcze we krwi): Nie zażywaj suplementów kwasu alfa-linolenowego, jeśli masz wysokie stężenie trójglicerydów. Może pogorszyć stan.
Rak prostaty. Nie zażywaj suplementów kwasu alfa-linolenowego, jeśli masz raka gruczołu krokowego lub istnieje wysokie ryzyko zachorowania na raka prostaty (np. Masz ojca lub brata z rakiem gruczołu krokowego). Istnieją pewne dowody na to, że kwas alfa-linolenowy może zwiększać ryzyko zachorowania na raka prostaty.
Interakcje

Interakcje?

Obecnie nie mamy informacji na temat interakcji alfa-kwasu liminowego.

Dawkowanie

Dawkowanie

W badaniach naukowych badano następujące dawki:
USTAMI:

• W zapobieganiu chorobie niedokrwiennej serca i podobnych zdarzeń, takich jak ból w klatce piersiowej lub zawał serca: wydaje się, że około 1,2-2 gramów dziennie ze źródeł dietetycznych wiąże się z największą korzyścią.
• W zapobieganiu drugiemu atakowi serca lub innemu drugiemu zdarzeniu u osób z chorobą niedokrwienną serca: około 1,6 g dziennie w ramach diety śródziemnomorskiej wydaje się korzystne.

Dawkowanie kwasu tłuszczowego często odbywa się w oparciu o procent dostarczanych codziennie kalorii. Niektórzy badacze sugerują, że kwas alfa-linolenowy powinien stanowić około 1% dziennej dawki kalorii. Dotyczy to około 2 gramów w oparciu o dietę 2000 kilokalorii.

Poprzedni: Następny: Używa

Zobacz referencje

REFERENCJE:

• Burdge, G. C., Jones, A. E. i Wootton, S. A. Eikozapentaenon i kwasy dokozapentaenowe są głównymi produktami metabolizmu kwasu alfa-linolenowego u młodych mężczyzn *. Br J Nutr 2002; 88 (4): 355-363. Zobacz streszczenie.
• Rashid, S., Jin, Y., Ecoiffier, T., Barabino, S., Schaumberg, D.A. i Dana, M.R. Miejscowe kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 do leczenia suchego oka. Arch.Othalmalm. 2008; 126 (2): 219-225. Zobacz streszczenie.
• Allman-Farinelli MA, Hall D, Kingham K, et al. Porównanie wpływu dwóch diet niskotłuszczowych o różnych stosunkach alfa-linolenowych: kwasu linolowego na koagulację i fibrynolizę. Atherosclerosis 1999; 142: 159-68. Zobacz streszczenie.
• Ascherio A, Rimm EB, Giovannucci EL, i in. Tłuszcz spożywczy i ryzyko choroby niedokrwiennej serca u mężczyzn: badanie kontrolne kohortowe w Stanach Zjednoczonych. BMJ 1996; 313: 84-90. Zobacz streszczenie.
• Barceló-Coblijn G, Murphy EJ. Kwas alfa-linolenowy i jego konwersja do długołańcuchowych kwasów tłuszczowych n-3: korzyści dla zdrowia ludzkiego i rola w utrzymywaniu poziomu kwasów tłuszczowych n-3 w tkankach. Prog Lipid Res. 2009 Nov; 48 (6): 355-74. Zobacz streszczenie.
• Bemelmans WJ, Muskiet FA, Feskens EJ i in. Związki kwasu alfa-linolenowego i kwasu linolowego z czynnikami ryzyka dla serca wieńcowego. Eur J Clin Nutr 2000; 54: 865-71. Zobacz streszczenie.
• Brouwer IA, Geleijnse JM, Klaasen VM, Smit LA, Giltay EJ, de Goede J, Heijboer AC, Kromhout D, Katan MB. Wpływ suplementacji kwasem alfa-linolenowym na antygen swoisty dla gruczołu krokowego (PSA): wyniki badania alfa omega. PLoS One. 2013 11 grudnia; 8 (12): e81519. Zobacz streszczenie.
• Brouwer IA, Katan MB, Zock PL. Dietetyczny kwas alfa-linolenowy wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem śmiertelnej choroby wieńcowej, ale zwiększa ryzyko raka prostaty: metaanaliza. J Nutr 2004; 134: 919-22. Zobacz streszczenie.
• Chavarro JE, Stampfer MJ, Li H, i in. Prospektywne badanie wielonienasyconych poziomów kwasów tłuszczowych we krwi i ryzyko raka prostaty. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2007; 16: 1364-70. Zobacz streszczenie.
• Christensen JH, Christensen MS, Toft E, i in. Kwas alfa-linolenowy i zmienność rytmu serca. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2000; 10: 57-61. Zobacz streszczenie.
• Colditz GA. Zmiana wzorców diety i profilaktyka raka: ryzyko i korzyści zdrowotne kwasu alfa-linolenowego. Cancer Causes Control 2000; 11: 677-8.
• Connor WE. Kwas alfa-linolenowy w zdrowiu i chorobie. Am J Clin Nutr 1999; 69: 827-8. Zobacz streszczenie.
• Connor WE. Znaczenie kwasów tłuszczowych n-3 w zdrowiu i chorobie. Am J Clin Nutr 2000; 71: 171S-5S. Zobacz streszczenie.
• Crawford M, Galli C, Visioli F, i in. Rola kwasów tłuszczowych Omega-3 pochodzenia roślinnego w żywieniu człowieka. Ann Nutr Metab 2000; 44: 263-5. Zobacz streszczenie.
• de Deckere EAM, Korver O, Verschuren PM, Katan MB. Aspekty zdrowotne ryb i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych n-3 pochodzenia roślinnego i morskiego. Eur J Clin Nutr 1998; 52: 749-53. Zobacz streszczenie.
• de Lorgeril M, Renaud S, Mamelle N i in. Dieta bogata w śródziemnomorski kwas alfa-linolenowy w prewencji wtórnej choroby niedokrwiennej serca. Lancet 1994; 343: 1454-9. Zobacz streszczenie.
• De Stefani E, Deneo-Pellegrini H, Boffetta P, i in. Kwas alfa-linolenowy i ryzyko raka prostaty: badanie kliniczno-kontrolne w Urugwaju. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2000; 9: 335-8. Zobacz streszczenie.
• Djousse L, Arnett DK, Carr JJ, i in. Dietetyczny kwas linolenowy jest odwrotnie skorelowany ze zwapnioną blaszką miażdżycową w tętnicach wieńcowych: badanie Heart Heart, Lung and Blood Institute Family Heart Study. Circulation 2005; 111: 2921-6. Zobacz streszczenie.
• Djousse L, Arnett DK, Pankow JS, i in. Dietetyczny kwas linolenowy wiąże się z mniejszą częstością występowania nadciśnienia tętniczego w badaniu NHLBI Family Heart Study. Hypertension 2005; 45: 368-73. Zobacz streszczenie.
• Djousse L, Rautaharju PM, Hopkins PN, et al. Dietetyczny kwas linolenowy i skorygowane odstępy QT i JT w badaniu Heart Heart, Lung and Blood Institute Family Heart. J Am Coll Cardiol 2005; 45: 1716-22. Zobacz streszczenie.
• Eritsland J. Uwagi dotyczące bezpieczeństwa wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Am J Clin Nutr 2000; 71: 197S-201S. Zobacz streszczenie.
• Finnegan YE, Howarth D, Minihane AM i in. Polinienasycone kwasy tłuszczowe pochodzenia roślinnego i morskiego (n-3) nie wpływają na krzepliwość krwi i czynniki fibrynolityczne u ludzi umiarkowanie hiperlipidemicznych. J Nutr 2003; 133: 2210-3. Zobacz streszczenie.
• Finnegan YE, Minihane AM, Leigh-Firbank EC, et al. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe n-3 pochodzenia roślinnego i morskiego mają zróżnicowany wpływ na stężenie glukozy we krwi na czczo i poposiłkowe oraz na podatność LDL na modyfikację oksydacyjną u osób umiarkowanie hiperlipidemicznych. Am J Clin Nutr 2003; 77: 783-95. Zobacz streszczenie.
• Rada ds. Żywności i Żywienia, Institute of Medicine. Dietetyczne referencyjne wartości spożycia energii, węglowodanów, błonnika, tłuszczu, kwasów tłuszczowych, cholesterolu, białka i aminokwasów (mikroelementów). Washington, DC: National Academy Press, 2005. Dostępne pod adresem: www.nap.edu/books/10490/html/.
• Freeman VL, Meydani M, Yong S, i in. Poziomy prostaty kwasów tłuszczowych i histopatologia zlokalizowanego raka prostaty. J Urol 2000; 164: 2168-72. Zobacz streszczenie.
• Freese R, Mutanen M. Kwasy alfa-linolenowe i morskie długołańcuchowe kwasy tłuszczowe n-3 różnią się tylko nieznacznie pod względem wpływu na czynniki hemostatyczne u zdrowych osób. Am J Clin Nutr 1997; 66: 591-8. Zobacz streszczenie.
• Fu YQ, Zheng JS, Yang B, Li D. Wpływ poszczególnych kwasów tłuszczowych omega-3 na ryzyko raka prostaty: przegląd systematyczny i metaanaliza dawka-odpowiedź prospektywnych badań kohortowych. J Epidemiol. 2015; 25 (4): 261-74. Zobacz streszczenie.
• Gann PH, Hennekens CH, Sacks FM, i in. Prospektywne badania osoczowych kwasów tłuszczowych i ryzyko raka prostaty. J Natl Cancer Inst 1994; 86: 281-6. Zobacz streszczenie.
• Gibson RA, Makrides M. n-3 wymagania wielonienasyconych kwasów tłuszczowych u niemowląt urodzonych o czasie. Am J Clin Nutr 2000; 71: 251S-5S. Zobacz streszczenie.
• Giovannucci E, Rimm EB, Colditz GA, i in. Prospektywne badanie tłuszczu dietetycznego i ryzyka raka prostaty. J Natl Cancer Inst 1993; 85: 1571-9. Zobacz streszczenie.
• Harvei S, Bjerve KS, Tretli S, i in. Prediagnostyczny poziom kwasów tłuszczowych w fosfolipidach w surowicy: kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 oraz ryzyko raka prostaty. Int J Cancer 1997; 71: 545-51. Zobacz streszczenie.
• Hooper L, Thompson RL, Harrison RA i in. Kwasy tłuszczowe omega 3 do zapobiegania i leczenia chorób sercowo-naczyniowych. Cochrane Database Syst Rev 2004; (4): CD003177. Zobacz streszczenie.
• Hu FB, Stampfer MJ, Manson JE, i in. Pokarm dietetyczny kwasu alfa-linolenowego i ryzyko śmiertelnej choroby niedokrwiennej serca u kobiet. Am J Clin Nutr 1999; 69: 890-7. Zobacz streszczenie.
• Kew S, Banerjee T, Minihane AM i in. Brak działania pokarmów wzbogaconych o kwasy tłuszczowe n-3 pochodzenia roślinnego lub morskiego na ludzką funkcję odpornościową. Am J Clin Nutr 2003; 77: 1287-95. Zobacz streszczenie.
• Klein V, Chajes V, Germain E, i in. Niska zawartość kwasu alfa-linolenowego w tkance tłuszczowej wiąże się ze zwiększonym ryzykiem raka piersi. Eur J Cancer 2000; 36: 335-40. Zobacz streszczenie.
• Kolonel LN, Nomura AM, Cooney RV. Dietetyczny tłuszcz i rak gruczołu krokowego: aktualny stan. J Natl Cancer Inst 1999; 91: 414-28. Zobacz streszczenie.
• Laaksonen DE, Laukkanen JA, Niskanen L, i in. Surowce linolowe i całkowite wielonienasycone kwasy tłuszczowe w stosunku do gruczołu krokowego i innych nowotworów: badanie kohortowe populacyjne. Int J Cancer 2004; 111: 444-50. Zobacz streszczenie.
• Leitzmann MF, Stampfer MJ, Michaud DS, i in. Pokarm w diecie kwasów tłuszczowych n-3 i n-6 oraz ryzyko raka prostaty. Am J Clin Nutr 2004; 80: 204-16. Zobacz streszczenie.
• Li D, Sinclair A, Wilson A i in. Wpływ dietetycznego kwasu alfa-linolenowego na czynniki ryzyka zakrzepowego u wegetarian. Am J Clin Nutr 1999; 69: 872-82. Zobacz streszczenie.
• Merchant AT, Curhan GC, Rimm EB, i in. Spożycie kwasów tłuszczowych n-6 i n-3 oraz ryb i ryzyko ponemii nabytej przez społeczność u mężczyzn w USA. Am J Clin Nutr 2005; 82: 668-74. Zobacz streszczenie.
• Mozaffarian D, Ascherio A, Hu FB, et al. Współzależność między różnymi wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi i ryzykiem choroby wieńcowej u mężczyzn. Circulation 2005; 111: 157-64. Zobacz streszczenie.
• Nowicjusz LM, King IB, Wicklund KG, Stanford JL. Związek kwasów tłuszczowych z ryzykiem raka prostaty. Prostate 2001; 47: 262-8. Zobacz streszczenie.
• Pan A, Chen M, Chowdhury R, ​​Wu JH, Sun Q, Campos H, Mozaffarian D, Hu FB. kwas a-Linolenowy i ryzyko chorób sercowo-naczyniowych: systematyczny przegląd i metaanaliza. Am J Clin Nutr. 2012 Dec; 96 (6): 1262-73. Zobacz streszczenie.
• Pang D, Allman-Farinelli MA, Wong T, i in. Zastąpienie kwasu linolowego kwasem alfa-linolenowym nie zmienia stężenia lipidów we krwi u mężczyzn z normolipidemią. Br J Nutr 1998; 80: 163-7. Zobacz streszczenie.
• Pedersen JI, Ringstad J, Almendingen K, i in. Kwasy tłuszczowe z tkanki tłuszczowej i ryzyko zawału serca - badanie kliniczno-kontrolne. Eur J Clin Nutr 2000; 54: 618-25. Zobacz streszczenie.
• Ramon JM, Bou R, Romea S, i in. Spożycie tłuszczu w diecie i ryzyko raka prostaty: badanie kliniczno-kontrolne w Hiszpanii. Cancer Causes Control 2000; 11: 679-85. Zobacz streszczenie.
• Simopoulos AP, Leaf A, Salem N. Warsztat na temat zasadności i zalecanej dawki pokarmowej dla kwasów tłuszczowych Omega-6 i Omega-3. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 2000; 63: 119-21. Zobacz streszczenie.
• Simopoulos AP. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe w zdrowiu i chorobie przewlekłej. Am J Clin Nutr 1999; 70: 560S-9S. Zobacz streszczenie.
• Venuta A, Spano C, Laudizi L, i in. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe: wpływ suplementacji diety u dzieci z nawracającymi infekcjami dróg oddechowych. J Int Med Res 1996; 24: 325-30 .. Zobacz streszczenie.