Autorzy Robert Preidt
Reporter HealthDay
WTOREK, 22 stycznia 2019 (News HealthDay) - Nowe badanie sugeruje, że unikanie jedzenia przed pójściem spać prawdopodobnie nie pomoże poziomowi cukru we krwi i zdrowiu.
Niektórzy eksperci twierdzą, że jedzenie przez dwie godziny przed położeniem się spać pomaga zapobiec wysokim poziomom cukru we krwi (glukozy) i związanym z tym problemom zdrowotnym, takim jak cukrzyca i choroby serca. Ale nie ma wyraźnych dowodów na poparcie tej teorii.
W poszukiwaniu odpowiedzi badacze przeanalizowali trzy lata danych dotyczących zdrowia od ponad 1550 zdrowych osób w średnim wieku i starszych w Japonii. Dwie trzecie było w wieku powyżej 65 lat.
Około 16 procent mężczyzn i 7,5 procent kobiet zasnęło w ciągu dwóch godzin po obiedzie.
W ciągu trzech lat nie zaobserwowano znaczącej zmiany w poziomach HbA1c u uczestników - długoterminowej miary średniego stężenia glukozy we krwi, która jest uważana za wiarygodny wskaźnik przyszłych zagrożeń dla zdrowia.
Średnia HbA1c wynosiła 5,2 procent w pierwszym roku i 5,58 procent w drugim i trzecim roku, w normalnym zakresie. Nie było znaczących różnic między mężczyznami i kobietami.
Masa ciała, ciśnienie krwi, tłuszcze we krwi (trójglicerydy), poziom aktywności fizycznej, palenie i picie były silniej związane ze zmianami poziomu HbA1c niż ilość czasu między jedzeniem a pójściem do łóżka - stwierdzili naukowcy.
Badanie zostało opublikowane online 21 stycznia w czasopiśmie BMJ Nutrition, Prevention & Health.
Ponieważ było to badanie obserwacyjne, naukowcy nie mogli ustalić przyczyny. Nie znali dokładnego czasu ani treści wieczornych posiłków, co mogło wpłynąć na wyniki.
A ponieważ tradycyjna japońska dieta zawiera dużo warzyw i zup, a wielkość porcji jest niewielka, wyniki mogą nie dotyczyć innych narodów, zgodnie z Su Su Maw, Ph.D. student w Graduate School of Health Sciences na Uniwersytecie Okayama w Japonii i współpracownicy.
"Więcej uwagi należy poświęcić zdrowym porcjom i składnikom żywnościowym, odpowiedniemu zasypianiu i unikaniu palenia, spożywania alkoholu i nadwagi, ponieważ te zmienne mają głębszy wpływ na proces metaboliczny" - napisali w dzienniku.