Większość ludzi przejada się od czasu do czasu, a wielu ludzi wierzy, że często jedzą więcej niż powinni. Jednak spożywanie dużych ilości jedzenia nie oznacza, że dana osoba cierpi na upijanie się. Większość osób z poważnymi problemami z objadaniem się ma kilka następujących objawów, które występują co najmniej raz w tygodniu przez co najmniej trzy miesiące:
- Częste epizody jedzenia, które inni uważaliby za nienormalnie dużą ilość jedzenia
- Częste poczucie braku możliwości kontrolowania, co lub ile je
- Jedzenie o wiele szybciej niż zwykle
- Jedzenie aż niewygodnie pełne
- Jedzenie dużej ilości jedzenia, nawet jeśli nie jest fizycznie głodne
- Jedząc samotnie z zażenowania ilością zjedzonego jedzenia
- Uczucia obrzydzenia, depresji lub poczucia winy po przejedzeniu
- Wahania wagi
- Uczucia niskiej samooceny
- Częste diety