Obowiązuje ciepłe obżarstwo i 9 zdrowych przekąsek.

Autor: Elizabeth M. Ward, MS, RD

Życie może być łatwe, gdy pogoda jest ciepła, a dni są długie. Ale eksperci twierdzą, że rodzice powinni zadbać o to, aby zdrowe podjadanie nie odbywało się w czasie wakacji, gdy wzrasta rtęć. "Latem jeszcze ważniejsze jest, aby dzieci spożywały zdrowe przekąski", pediatra James Sears, lekarz medycyny, autor Najzdrowszy dzieciak w sąsiedztwie, mówi.

"Bez aktywności fizycznej, jaką zapewnia szkoła, wiele dzieci grozi nie spalaniem dodatkowej energii z wysokokalorycznej żywności" - mówi Sears, która jest również współgospodarzem dziennego talk show Lekarze.

Podczas gdy jakość i ilość przekąsek ma znaczenie, nie ma potrzeby całkowitego blokowania dzieci mniej zdrowych letnich ulubionych lodów, mówi dr Melinda Sothern, profesor promocji zdrowia w Louisiana State University i współautorka Trim Kids: sprawdzony 12-tygodniowy plan, który pomógł tysiącom dzieci osiągnąć zdrowszą wagę.

"Sztuczka polega na ograniczaniu wysokokalorycznych przekąsek do nie więcej niż dwa razy w tygodniu i nie zatrzymywania ich w domu" w celu ograniczenia dostępu i zmniejszenia pokusy, mówi Southern.

9 przekąsek dla dzieci, których należy unikać

Przekąski dają dziecku więcej kalorii, tłuszczu, cukru i sodu niż on potrzebuje. A niektóre letnie ulubione są gorsze od innych.

Oto dziewięciu najgorszych przestępców, których spotkasz na targach państwowych, w karnawale, na deptaku i na przystankach przydrożnych. Podczas lektury tej listy należy pamiętać, że wiele umiarkowanie aktywnych dzieci w wieku 4-12 lat potrzebuje około 1400-2 000 kalorii dziennie; powinny ograniczyć dzienne spożycie tłuszczu do 46-66 gramów; i potrzebują nie więcej niż 2300 miligramów (mg) sodu dziennie.

1. Baskin Robbins "Reese's Peanut Butter Cup Sundae (jeden rozmiar): 1250 kalorii, 81 gramów tłuszczu, 91 gramów cukru.
2. Cold Chocolate Creamery Dark Chocolate cone (duży): 800 kalorii, 47 gramów tłuszczu, 68 gramów cukru.
3. Smażony makaron z serem (jedna porcja): 572 kalorii, 33 gramy tłuszczu, 1840 miligramów sodu. (Numery te dotyczą domowej receptury, ale uczciwe wersje byłyby prawdopodobnie porównywalne.)
4. Cherry Slurpee (16 uncji): 240 kalorii, 64 g cukru.
5. Pies kukurydziany i frytki: 770 kalorii, 1600 miligramów sodu. (To 560 kalorii i 1 070 mg sodu dla 7-uncji frytek, plus 210 kalorii i 530 mg sodu dla psa kukurydzianego.)
6. Smażone ciasto (3 uncje): 360 kalorii, 20 gramów tłuszczu.
7. Dunkin Donuts Blueberry Muffin: 510 kalorii, 16 gramów tłuszczu, 490 miligramów sodu, 51 gramów cukru.
8. Nestle Chocolate Chip Ice Cream Sandwich: 500 kalorii, 24 gramy tłuszczu, 40 gramów cukru.
9. Lemoniada (16 uncji): 198 kalorii, 51 gramów cukru.

Nieprzerwany

Zdrowe przekąski na lato

Marchewka lub kanapka z lodami? Prawdopodobnie nie ma konkursu z perspektywy dziecka. Ale są sposoby, aby powstrzymać dzieci od nieustannego domagania się mniej zdrowych przekąsek.

"Jedzenie w regularnych odstępach czasu zniechęca dzieci do wypasu, czyli niemal ciągłego skubania lub picia, lub obu w ciągu dnia", mówi Sothern.

To nie znaczy, że zdrowe przekąski nie mają miejsca w diecie dziecka. Niezależnie od tego, czy jesteś w podróży, spędzasz dzień na plaży, czy spędzasz czas na podwórku, Sothern zaleca trzymanie zdrowych, niskokalorycznych przekąsek i wyładowywanie ich w rozsądnych porcjach.

I co stanowi zdrową przekąskę dla dzieci? Przekąski powinny oferować witaminy, minerały i błonnik, i powinny wystarczyć, aby zepsuć głód dziecka, ale nie można go zgniatać.

Pamiętaj, że liczą się również płynne kalorie. Trzymaj wodę pod ręką, aby uniknąć kupowania napojów gazowanych, lemoniady lub napojów owocowych. Lub wymyślić orzeźwiający, niskosłodzony spritzer z równymi częściami 100% soku owocowego i sody klubowej.

Oto dziewięć prostych letnich przekąsek, które oferują dobre odżywianie dla kalorii:

1. Każda mrożona przekąska poniżej 150 kalorii na porcjętakie jak batony z krówki, batony owocowe, "lekkie" i "wolno chmielone" lody i sorbet (można też zamrozić jogurt sprzedawany w tubkach).
2. Domowe mrożone owoce wyskakuje wykonane w 100% z soków owocowych i mrożonych jagód.
3. Parfaity owocowe i jogurtowe: Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, waniliowy ze świeżymi owocami.
4. Owoce mrożone, takie jak kawałki arbuza, kantalupa i spadzi z niskotłuszczowym jogurtem owocowym do zanurzania.
5. Domowy koktajl wykonane z mleka, świeżych owoców i kruszonego lodu.
6. Domowa mieszanka szlaków: Mieszaj jednoskładnikowy, niskotłuszczowy popcorn do mikrofali z łuskanymi pistacjami i suszonymi owocami, takimi jak rodzynki lub żurawina.
7. Mini bajgle pełnoziarniste posmarować masłem orzechowym, migdałowym, nerkowcowym lub słonecznikowym.
8. Plastry czerwonej i zielonej papryki, marchewki i hummus do zanurzania.
9. Całe świeże truskawki zanurzone w stopionej ciemnej czekoladzie.