Jesteś nowy w rodzicielstwie? Oto podstawy żywienia, które musisz znać.

Autor: Elizabeth M. Ward, MS, RD

Karmienie małych dzieci może być kłopotliwym procesem, szczególnie gdy jesteś nowy w wychowaniu.

Aby poprowadzić Cię przez pierwsze kilka lat życia Twojego dziecka, poprosiłeś kilku ekspertów, aby przekazał nam podstawowe informacje na temat karmienia niemowląt i małych dzieci. Rozmawiali o tym, kiedy, co i ile karmić swoje dziecko do wieku 3 lat.

Kiedy zacząć Solid Foods

Twoje niemowlę wydaje się bardziej głodne i zastanawiasz się, czy nadszedł czas na coś więcej niż mleko matki lub formułę.

"U prawie wszystkich zdrowych dzieci zalecanym wiekiem do rozpoczęcia podawania pokarmów stałych jest 4-6 miesięcy" - mówi Ronald Kleinman, profesor pediatrii w Harvard Medical School.

Wiek jest jednak jednym z kryteriów oceny gotowości dziecka.

"Umiejętności motoryczne dziecka i jego etap rozwoju również pomagają określić, kiedy są gotowe na pokarmy stałe", mówi Marilyn Tanner-Blasiar, MHS, RD, ekspert od żywienia pediatrycznego i rzecznik American Dietetic Association.

Zanim zaoferujesz solidne jedzenie, twoje dziecko powinno być w stanie utrzymać jego głowę w górze, mówi Tanner-Blasiar. Ponadto Twoje dziecko nie powinno już mieć "odruchu wytrysku", co powoduje, że dzieci wypychają cokolwiek poza płynem z ust. Utrata instynktownego popędu pozwala dziecku łatwiej przyjmować łyżki jedzenia dla niemowląt.

Skarbie, zjedzmy!

Co znajduje się w menu na pierwszy posiłek niemowlęcia? Czy uważasz, że puree jest w porządku?

"Płatki ryżowe to zwyczajowe i bezpieczne pierwsze jedzenie, ale większość dzieci może tolerować różnorodne produkty, w tym puree" - mówi Kleinman.

Podczas gdy mięso jest często zarezerwowane dla starszych niemowląt, nie ma powodu, aby czekać.

"Nie ma dowodów naukowych, które potwierdzają wprowadzenie pokarmów w określonej kolejności", takich jak płatki ryżowe, warzywa, owoce, a na końcu mięso, według Kleinmana.

Puree mięsne, takie jak wołowina i jagnięcina, dostarczają żelaza w postaci bardzo dostępnej dla organizmu Twojego dziecka. Żelazo ma kluczowe znaczenie dla rozwoju mózgu i przenosi tlen do każdej komórki ciała. Amerykańska Akademia Pediatrii (AAP) twierdzi, że starsze niemowlęta należą do osób najbardziej dotkniętych niedoborem żelaza. Niemowlęta zbóż wzmocnione żelazem to kolejny dobry wybór dla dziecka.

W rzeczywistości AAP sugeruje, że - poczynając od 4 miesiąca życia - częściowo karmione piersią niemowlęta (ponad połowa codziennych posiłków jako ludzkie mleko), które nie otrzymują uzupełniającej żywności zawierającej żelazo, powinny otrzymywać 1 mg / kg na dzień żelazo uzupełniające.

Nieprzerwany

Jak duzo wystarczy?

Pierwsze tygodnie spożywania pokarmów stałych to raczej przyzwyczajenie do karmienia łyżką niż zaspokajanie potrzeb żywieniowych. W końcu twoje dziecko uczy się negocjować jedzenie, które musi trzymać w ustach, pracować z tyłu i połykać.

Tanner-Blasiar mówi, że powinieneś oczekiwać, że twoje dziecko zje tylko jedną lub dwie łyżeczki podczas pierwszego tygodnia.

"Kiedy zaczynasz swoje dziecko na twardych pokarmach, on nadal otrzymuje większość swojego pokarmu z mleka matki lub mleka dla niemowląt, więc nie będzie jadł dużo więcej", mówi.

Starsze niemowlęta mogą próbować się odżywiać. Powoduje to bałaganiarski posiłek, ale samo-karmienie zachęca do rozwijania umiejętności motorycznych dziecka. Zbliżając się do rocznego oznaczenia, podaj dziecku wodę, mleko z piersi lub mieszankę z "puchatą" filiżanką, aby pomóc sobie w samodzielnym karmieniu.

Baby Knows Best

"Dzieci rodzą się wiedząc, jak regulować spożycie żywności" - mówi Tanner-Blasiar. "Zadaniem rodzica jest szanować instynkty dziecka."

Nadmierne karmienie zachęca dzieci do zubożenia ich wrodzonej zdolności do jedzenia, gdy są głodne, i przestają, gdy są pełne, co może sprzyjać przejadaniu, które prowadzi do niezdrowej wagi.

Niemowlęta w wieku 6 miesięcy są w stanie wyrazić swoje zainteresowanie jedzeniem. Skąd wiesz, że ma dość? Oto niektóre z charakterystycznych znaków:

• Swatting na łyżce
• Odwracając głowę od łyżki
• Zaciskając mocno wargi, gdy łyżka trafi w jego stronę
• Wypluj każdą łyżeczkę, którą uda ci się dostać do jego ust
• Płacz.

Jeśli twoje dziecko wydaje się być bezinteresowne w bryłach, gdy je po raz pierwszy ofiarujesz, poczekaj kilka dni i spróbuj ponownie. Niektóre dzieci zabierają więcej czasu niż innym, aby jeść z łyżki. Podczas gdy niektórzy są konsekwentnie biednymi zjadaczami, większość dzieci je to, czego potrzebują, aby się dobrze rozwijać.

"Jeśli twoje dziecko rośnie i rozwija się w sposób, który zaspokaja potrzeby jego lekarza, a on jest zdrowy i energiczny, to jego spożycie jest odpowiednie" - mówi Kleinman.

Toddler Time

Po pierwszym roku życia większość dzieci nie potrzebuje odżywki dla niemowląt, ale możesz kontynuować karmienie piersią tak długo, jak Ty i twoje dziecko chcesz. Teraz jest czas, aby dziecko zrezygnowało z butelki, jeśli jeszcze tego nie zrobił. Dzieci mogą spożywać pełnotłuste mleko krowie lub wzbogacone napoje sojowe z kubka sippy.

Nieprzerwany

Za wyjątkiem mleka o zmniejszonej zawartości tłuszczu, Twoje dziecko może jeść prawie każdą żywność po 1 roku życia, o ile jest w bezpiecznej dla niego formie, takiej jak puree lub drobno posiekane. Historia alergii w rodzinie powoduje, że niektóre pokarmy są niedostępne dla niektórych małych dzieci. Zapytaj pediatrę o specjalne potrzeby Twojego dziecka.

Maluchy wydają się być niekonsekwentnymi konsumentami. Strumienie wzrostu, bolesne ząbkowanie i choroby przyczyniają się do ich niestałości w odniesieniu do jedzenia. Podobnie jak ogólna fascynacja otoczeniem i nowo odkrytą sprawnością fizyczną. Wiele razy maluchy są bardziej zainteresowane ciągnięciem się do pozycji stojącej lub uczeniem się nowego słowa niż jedzeniem. Jedno jest pewne: małe dzieci jedzą, gdy są głodne.

Soczyste fakty

Sok jest postrzegany jako zdrowy i jest - do pewnego stopnia. Napoje zawierające 100% soku owocowego dostarczają wielu składników odżywczych, w tym zdrowe związki roślinne, zwane fitoskładnikami. Sok nie jest jednak koniecznym składnikiem diety dziecka.

AAP sugeruje, aby odczekać co najmniej 6 miesięcy, aby wprowadzić sok dla niemowląt i ograniczyć sok do 6 uncji (3/4 szklanki) dziennie, aż do 6. roku życia. Ponieważ sok jest słodki i orzeźwiający, dzieci mogą przychodzić na nie po mleku matki lub mieszanki dla niemowląt, które są znacznie bardziej pożywne.

"Dodatkowo, picie soku może zapewnić mnóstwo niepotrzebnych kalorii", mówi Tanner-Blasiar.

Jedzenie dla starszych maluchów

Po osiągnięciu wieku 2 lat Twoje dziecko może spożywać te same produkty, które spożywa reszta rodziny.

"Dzieciom dobrze jest jeść to, co je rodzina, ale musisz je zdradzić" - mówi Tanner-Blasiar.

Zaoferuj swoje maluchy, które zawierają różnorodne zdrowe pokarmy, takie jak pełne ziarna, chude białka, o obniżonej zawartości tłuszczu produkty mleczne, owoce i warzywa cięte, aby Twoje dziecko mogło je dobrze przeżuć i połknąć. Nadszedł czas, aby zrzucić trochę tłuszczu; serwowanie o zmniejszonej zawartości tłuszczu produktów mlecznych to jeden prosty sposób.

"Tłuszcz nie jest z natury zły", mówi Alice Lichtenstein, DSc, dyrektor Laboratorium Żywienia Sercowo-Naczyniowego w Tufts University School of Medicine. "Chodzi o to, że dzieci nie potrzebują tyle kalorii w tym wieku."

Nieprzerwany

Lichtenstein twierdzi, że oferowanie dzieciom zrównoważonej diety o minimalnej zawartości tłuszczów nasyconych (głównie w tłustych pokarmach zwierzęcych) i częściowo uwodornionego tłuszczu (z przetworzonej żywności) pomaga im rozwijać nawyki żywieniowe niezbędne do uniknięcia chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, cukrzyca i rak później.

Starsze maluchy są na ogół odporne na nowe pokarmy - w tym mięso, owoce i warzywa - więc możesz wpaść w rutynę karmienia dziecka tymi samymi posiłkami w kółko. Pozwól dzieciom zapoznać się z nowymi pokarmami, prezentując łyżeczkę lub dwie wraz z ich ulubionymi. Unikaj zwracania uwagi na nowe potrawy. Jeśli na początku ci się nie uda, wytrwaj.

"Badania pokazują, że może to zająć do 20 ekspozycji na nowe jedzenie, zanim dziecko go spróbuje" - mówi Tanner-Blasiar.

Czas na przekąskę

Małe dzieci mają małe brzuszki, więc jedzą małe posiłki. Dzieci mogą również skąpić na jedzenie, gdy są zmęczone lub chore. Zdrowe przekąski mogą uzupełnić rzadkie posiłki, o ile to, co oferujesz, jest pożywne. Przekąski między posiłkami powinny być przedłużeniem posiłku. Oto kilka zdrowych przykładów przekąsek bogatych w składniki odżywcze dla małych dzieci:

• Krakersy z całego ziarna
• Ser
• Jogurt
• Owoc
• mleko
• Siekane jajka na twardo i jajecznica
• Koktajle
• Suche płatki śniadaniowe
• Dobrze ugotowane warzywa, takie jak pokrojone, obrane, słodkie ziemniaki.